Кулинарен конкурс и детско шоу ще покажат вкусни специалитети от месо за детското меню Защо е полезно да се яде месо и как да го включим вкусно и атрактивно в менюто на децата и подрастващите, ще демонстрират ученици от професионалната гимназия по хотелиeрство и туризъм в Сливен. Заедно с най-добрите шеф-готвачи и майстори кулинари, те ще демонстрират уменията си в приготвянето на суджуци, луканки и други оригинални месни специалитети в кулинарния конкурс „Да сготвим заедно“. Специално жури ще избере измежду всички предложения „Най-оригиналния и вкусен кулинарен продукт“. Състезанието ще се проведе в рамките на „Дните на българското месо“, организирани от Асоциацията на месопреработвателите в България. Те ще съберат на 11-ти и 12-ти октомври в Сливен производителите и ценителите на продукти и деликатеси от вкусното българско месо. Детското и ученическото хранене са сред основните акценти на събитието. Специална кампания ще разясни значението и ползите от консумацията на месо, изключително важно за функционирането и правилното развитие на подрастващите. Организаторите са подготвили листовки и брошури за учениците от 1-ви до 12-ти клас, родители и учители, както и информационни материали „За и против месото“. За любителите на домашно приготвените месни деликатеси, ще бъдат разпространявани книжки с традиционни рецептури за различни месни продукти и т.н. За най-малките е предвидена богата програма. Децата под 10 години ще участват в кулинарно шоу „Детска фантазия“, където ще могат да измайсторят най-вкусните и красиви сандвичи с месни продукти. Ще има много игри, забавления и тематична викторина, посветена на полезна информация за месото и колбасите. Най-знаещите ще получат награди, а тръгвайки си от шоуто всички деца, освен подаръци и диплом „Млад кулинар“, ще са заредени с нови знания и положителни емоции. „Дни на българското месо“ е проект на Асоциацията на месопреработвателите в България и се провежда в рамките на традиционното Национално изложение по животновъдство, с партньор Изпълнителна агенция по селекция и репродукция в животновъдството и с подкрепата на Министерство на земеделието, храните и горите и ДФ „Земеделие“. Програмата включва много демонстрации, дегустации, информационни събития, състезания и изненади за всички – от най-малките до най-големите, и от любителите до професионалистите. В рамките на инициативата, в състезанието „Майстор месар“ специално жури ще определи участниците в националния отбор на България за Световното първенство по транжиране в Сакраменто, САЩ през 2020 г. tbmagazine.net
МЕДИИТЕ ЗА НАС
„Дни на българското месо“ – Сливен
АКТУАЛНИ НОВИНИ
-
БЮЛЕТИН ЗА МЕСОТО, Бр. 11, м. ноември 2023 г.
-
30-години Месомания. Какво е положението в тази сфера днес.
-
Нова наредба за транспортиране на месни продукти, интервю с Диляна Попова
-
30 години Месомания, от 8 до 11 ноември в ИЕЦ, София! (видео)
-
ФИРМИ, КОИТО ИМАТ ПРАВО ДА ПОЛЗВАТ ЛОГО УТВЪРДЕН СТАНДАРТ „СТАРА ПЛАНИНА“ 2023 г.
-
Месомания 30 години със собствено лице
-
Годишно общо събрание на АМБ
-
РЕДОВНО ГОДИШНО ОБЩО ОТЧЕТНО СЪБРАНИЕ
-
МЕСОМАНИЯ 05-08 ОКТОМВРИ 2022
-
Дни на българското Месо Сливен