20-о издание на МЕСОМАНИЯ: най-авторитетната международна специализирана изложба за месо, месни продукти и съпътстващи месната индустрия дейности в България през 2013 г. чества своя 20-годишен юбилей. МЕСОМАНИЯ се организира от Асоциацията на месопреработвателите в България с подкрепата на Агенция Булгарреклама. Месни продукти, произведени с технологии, които ги правят по-здравословни. Това е един от основните акценти на „Месомания 2013“.
„Малко сол, без алергени в продуктите, да няма оцветители и същевременно продуктът да е вкусен и да се харесва на клиентите“ – е рецептата за успех на Николай Миленков – собственик на фирма за технологии и рецепти в месопреработването.
Изложбата протича под мотото „20 ГОДИНИ СЪС СОБСТВЕНО ЛИЦЕ“ и за поредна година привлича за участие български и чуждестранни компании: производители, вносители и търговци на месо и месни продукти, машини и оборудване, иновационни технологии, адитиви, опаковки и опаковъчни машини, специализирани транспортни средства, индустриални подови и стенни покрития, консумативи и всичко друго, необходимо за месната индустрия и търговия.
„Аз съм сигурен, че това изложение ще расте! Над 20% са новите изложители. В него, вече има доверие!“ – каза Явор Гечев, зам.-министър на земеделието и храните.