Новини

Българското говеждо месо не достига за работата на месопреработвателите

окт. 25, 2025

Българското говеждо месо не достига за работата на месопреработвателите и се налага да внасят 80 на сто от нужната им суровина. Това заяви за БНР Атанас Урджанов, председател на Асоциацията на месопреработвателите.

Българското свинско месо, с което работят месопреработвателите, е 60 %, останалата суровина се налага да бъде внасяна от страните-членки на ЕС. Сериозният проблем е с говеждото месо, коментира в град Елена Атанас Урджанов:

„10-20 % да е българска, всичко останало добавяме от ЕС. Как решаваме проблема – продължаваме да популяризираме нашите продукти.“

Овче и агнешко месо в България не се преработват, посочи Уржданов по повод влошената епизоотична обстановка с чумата и шарката по овцете и ликвидирането на много ферми у нас:

„Няма как да помогнем на нашите овцевъди, защото ние не преработваме овче месо“.

Месопреработвателите са готови за въвеждане на еврото и това няма да има никакво отражение върху работата ни, допълни председателят на браншовата асоциация.

Атанас Урджанов - председател на управителния съвет на АМБ

 

Атанас Урджанов е роден на 02.12.1972 г.
Икономист по образование с почти 20-годишен опит в областта на месопреработката.
От 2010 г. е член на Контролния съвет на АМБ и негов председател, а от 2013 г. е член на Управителния съвет на асоциацията.
Опитът в областта на месопреработката развива основно в хранителния холдинг “Белла България”, където работи и до момента.
Притежава лидерски и мениджърски умения. С опит в областта на управление и международен маркетинг, икономика, управление на финансите и инвестициите, проучване на пазара, управление на персонала, съвременни информационни технологии, работа в екип, управление на проекти.