НОВИНИ

Медицинският университет в Плевен ще реализира два иновативни проекта, насочени към земеделието и животновъдството, съобщи БТА, като се позова на информация, представена на пресконференция в академична зала "Доц. д-р Кунчо Игнатов, д.м." в ректората на висшето...

Законопроектът за максималната търговска надценка на стоки, внесен от група народни представители от ДПС-НН (№ 51-654-01-1/07.01.2026 г.), е поредният опит за изкуствено непазарно регулиране на веригата на доставки на храни, който на практика представлява извънредно,...

В новия брой на „Бюлетин за месото“ четете: КЗК представи междинни данни от секторен анализ на пазара на хранителни продукти 9 факта, които не знаете за хуманното отношение към животните Перспективи пред пазара на пилешко месо в ЕС за 2025-2026 г. Коледна трапеза:...

Осигуряване на достатъчно българско мляко и месо за производство на качествени млечни и месни продукти е сред основните предизвикателства за земеделския бранш у нас догодина. Това стана ясно на дискусия на тема "Да! На българската храна". Според земеделския министър...

Все по-голям брой български ферми произвеждат говеждо месо и то се оказва в излишък. Според предварителни данни на Министерството на земеделието и храните през първите девет месеца на 2025 година в кланиците са добити 5 868 тона месо от говеда. Количеството е с близо...

Свинското месо е неизменна част от българската кухня, а особено през зимните празници търсенето му рязко нараства. Хубавото е, че близо 60% от месото на пазара за прясна консумация е родно производство. Останалите 40%, които отиват за производството на месни...

Излезе новият брой на Бюлетин за месото. Броят е изцяло посветен на изложението „МЕСОМАНИЯ 2025“ – лицето и силата на месопреработвателите в България. Научете кои 15 месопреработвателни компании получиха отличия за качествени и оригинални пазарни продукти. Вижте целия...

Близо 60% от свинското месо, което се продава на българския пазар, е родна продукция. Става въпрос за прясно свинско месо. За съжаление, обаче, българското производство е крайно недостатъчно, за да задоволи търсенията на потребителите, защото освен прясно, свинското...

Едва малка част от месните деликатеси в търговския поток е от българска суровина. Освен месо, страната ни се ориентира и към внасянето на работна ръка. Междувременно браншовите организации се обявяват срещу новите предложени промени за превоз на стоки с висок фискален...

Месомания 2025 приключи! Благодарим на всички, които бяха част от това изживяване. Очакваме ви отново на Месомания 2026 – още по-голяма, по-вкусна и пълна с изненади! [video width="640" height="360"...