Актуално
Начало | Актуално
АМБ на международното изложение МЕСОМАНИЯ 2017 в Интер Експо Център 01.11.2017

Създаването на успешен продукт в дълготраен аспект е предизвикателство за хранително-вкусовия сектор. Качество на продукта вече не се свързва само и единствено с безопасността на продукта, а с това как потребителят възприема продукта, докато го консумира, доколко очакванията създадени от бранд, реклама и опаковка отговарят на вкусовите характеристики на продукта.

Всекидневно, вкусвайки храни и напитки, хората извършват оценка със сетивата си, но не винаги могат да опишат и обосноват предпочитанията си.

 

Асоциация на Месопреработвателите в България и Екипът на Лаборатория за Сензорен анализ NSF Euro Consultants България имаме удоволствието да Ви поканим на Демонстрация на Сензорни методики за оценка на качеството чрез потребителските възприятия и представяне на съвместното ни новаторско издание:  „СЕНЗОРЕН АНАЛИЗ – практическо ръководство за месо  и месни продукти, птиче месо и птичи продукти, яйца и яйчни продукти, риба и рибни продукти, месни и рибни консерви”.

 

Каним специалисти  на 9 и 10 ноември от 14 до 15 часа и на 11 ноември от 11 до 12 часа

 

Бъдете с нас на чаша вино и се запознайте със сензорните инструменти за осигуряване на качество, разбиране на пазара и спечелване лоялността на все по-изискващия потребител, с неизменно налагащите се в успешната пазарна стратегия сензорни оценки!