Актуално
Начало | Актуално
На 16 и 17 септември АМБ организира последния от поредицата регионални семинари ХРАНИТЕЛНАТА СТОЙНОСТ НА МЕСНИ ПРОДУКТИ - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА 07.09.2015

На 16 и 17 септември Асоциация на месопреработвателите в България организира последния от поредицата регионални семинари „ХРАНИТЕЛНАТА СТОЙНОСТ НА МЕСНИ ПРОДУКТИ - ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА".  

Семинарът ще се проведе в СОФИЯ, БЪЛГАРСКА СТОПАНСКА КАМАРА, ул. Алабин 16-20.  

На семинара ще бъдат представени:

- етикетиране на хранителна стойност на месни продукти;
- начини за изчисляване на енергийната стойност на месни продукти;
- допустими отклонения за обявени хранителни стойности;
- коментари по въпросите и отговорите на работната група от експерти на ЕС;
- контрол по спазване изискванията на Регламент (ЕО) №1169/2011;
- практически казуси, които ще се разработят по групи.

За да се запознаете с програмата и да заявите участие, моля отворете прикачените файлове в секция Документи в лявата част на страницата.